QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA, ÉRICA AGUIAR MORAES, ROBERT EUGENE SCHAFFERT, ANA VLÁDIA MOREIRA, SÔNIA MACHADO ROCHA RIBEIRO, e HÉRCIA STAMPINI DUARTE MARTINO. “POTENCIAL FUNCIONAL E TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DO SORGO [Sorghum Bicolor (L.) MOENCH], PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA”. International Journal of Maize & Sorghum 10, no. 3 (fevereiro 14, 2012): 180–195. Acessado novembro 3, 2025. https://rbms.sede.embrapa.br/ojs/article/view/353.