QUEIROZ, V.A.V. et al. (2012) “POTENCIAL FUNCIONAL E TECNOLOGIA DE PROCESSAMENTO DO SORGO [Sorghum bicolor (L.) MOENCH], PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA”, International Journal of Maize & Sorghum, 10(3), pp. 180–195. doi:10.18512/1980-6477/rbms.v10n3p180-195.