PANSINI, DÉBORA DAVID; PANSINI, DÉBORA DAVID; NASCIMENTO, ROSIANE COSME; QUEIROZ, VALÉRIA APARECIDA VIEIRA; FIGUEIREDO, JOSÉ EDSON FONTES; MOREIRA DA SILVA, ÉRIKA MADEIRA; MORAES, ÉRICA AGUIAR. WHOLE SORGHUM FLOUR PROCESSED AS COOKIES MAINTAINED BIOACTIVE COMPOUNDS AT STORAGE. REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO, [S. l.], v. 21, 2022. DOI: 10.18512/rbms2022vol21e1247. Disponível em: https://rbms.sede.embrapa.br/ojs/article/view/1247. Acesso em: 19 apr. 2025.